bj.kidsadvices.com
Commentaires

Allergie au poisson: conseils pour la sécurité de votre enfant

Allergie au poisson: conseils pour la sécurité de votre enfant


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


L'allergie au poisson n'est pas la même que l'allergie aux fruits de mer. La catégorie des fruits de mer comprend à la fois des poissons comme le thon ou la morue, mais aussi des crustacés comme le homard ou les crustacés.

Les personnes allergiques aux fruits de mer présentent des symptômes dans plusieurs types d'aliments de cette catégorie, tandis que celles allergiques aux poissons ne peuvent présenter des symptômes que dans le cas de certaines espèces ingérées ou même atteintes ou par inhalation des vapeurs générées par leur prédation thermique.

Les allergies aux poissons peuvent provoquer des réactions très graves, même si les réactions précédentes ont été légères. Si vous avez un enfant allergique au poisson, il doit être complètement éliminé de son alimentation. L'allergie au poisson peut survenir à tout âge et reste généralement active pour le reste de votre vie après son apparition.

Les symptômes de l'allergie au poisson et son diagnostic

Lorsqu'une personne souffre d'une allergie au poisson, son système immunitaire réagit de manière excessive aux protéines de cet aliment, les percevant comme nocives. Ainsi, des réactions allergiques se produisent, au cours desquelles le corps libère des produits chimiques tels que les histamines.

Parmi ceux-ci, les plus courants sont:

- respiration sifflante / difficultés rencontrées par le système respiratoire;

- toux;

- le visser;

- sensation d'étouffement;

- crampes abdominales;

- vomissements;

- des chaises moelleuses;

- démangeaisons;

- larmes et irritation des yeux;

- eczéma cutané;

- inflammation du visage, de la langue ou des lèvres;

- baisse de la pression artérielle;

- étourdissements;

- perte de conscience.

L'anaphylaxie est l'aboutissement de ces symptômes et constitue une manifestation menaçante pour la vie des allergologues.

Le diagnostic des allergies alimentaires commence à la maison, à travers des observations directes des parents au début de la diversification de la nutrition des enfants. Pour cette raison, les médecins suggèrent l'introduction de nouveaux aliments consécutifs et le respect de la règle des 4 jours, pour observer clairement tous les symptômes allergiques et connaître leur origine.

Si votre enfant présente de tels symptômes après l'introduction de poisson dans son alimentation, ce qui n'est pas recommandé avant l'âge de 2 ans, une consultation médicale est cependant nécessaire pour établir un diagnostic.

Les tests peuvent être effectués par la peau, par des tests sanguins ou par exposition directe; la première et la dernière méthode sont cependant risquées pour les enfants sujets à l'anaphylaxie, de sorte que l'analyse de sang est généralement l'option de la plupart des médecins pédiatriques.

Traitement de l'allergie au poisson et recommandations aux parents

Le poisson doit être éliminé partiellement (certaines espèces) ou complètement de la nutrition de votre enfant, en fonction des résultats des tests d'allergie. Il peut être trouvé dans d'autres aliments, comme les vinaigrettes ou les steaks, il est donc très important pour vous de vérifier toutes les étiquettes des aliments que vous fournissez à votre enfant, afin d'éviter tout risque.

Les plats ethniques tels que les plats chinois, vietnamiens, thaïlandais ou japonais doivent également être évités, ainsi que tous les aliments frits dans les restaurants, où les chefs peuvent utiliser les mêmes ustensiles ou huile pour préparer du poisson et d'autres préparations de menu.

Dans les situations où vous ne préparez pas la nourriture de votre enfant, il est important de s'assurer qu'il n'a pas été préparé dans les mêmes plats avec les espèces de poisson auxquelles il est allergique ou dans la même huile de cuisson. Si vous ne pouvez pas trouver de telles informations avec certitude, la meilleure chose à faire est d'emballer de la nourriture lorsque vous allez au restaurant ou que vous visitez. Évitez également de l'exposer à des endroits où il est préparé, car les protéines qu'il contient peuvent se décomposer et peuvent être libérées par la vapeur pendant la préparation thermique.

En ce qui concerne le traitement de l'allergie aux poissons, votre pédiatre peut prescrire des antihistaminiques à votre enfant pour atténuer les réactions habituelles à une exposition minimale, mais peut également vous donner un kit d'urgence avec adrénaline, pour vous aider à le traiter en cas de choc anaphylactique.

Mais les médicaments et l'adrénaline ne traitent pas les causes de l'allergie au poisson, mais seulement ses effets, donc l'élimination de cet aliment du régime alimentaire de votre enfant est le seul moyen sûr de le protéger des réactions allergiques.

Sur le même sujet ...

Comment obtenir les premiers soins en cas de réaction allergique?

Allergies des enfants aux aliments. Que peuvent faire les parents?

Pourquoi des allergies se produisent-elles et que pouvez-vous faire pour votre enfant allergique?

Allergies chez les enfants. Quels sont les premiers signes?

Tags Allergies pour les enfants