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Macaroni au fromage

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Les macarons au fromage sont l'une des préparations classiques que chaque femme au foyer dans notre pays doit savoir préparer.

Temps de préparation

45 minutes

Difficulté

facile

Ingrédients

Macaroni

500 g de macaroni

250 g de télémère

Sauce

1 l de lait

50 g de beurre

60 g de farine

biscuit

noix de muscade

cannelle

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de vieux

Méthode de préparation

Le macaroni est bouilli dans de l'eau bouillante avec un peu de sel. Puis égouttez et mélangez avec la race telemea.

Graisser avec du beurre et saupoudrer de chapelure un plat résistant à la chaleur, puis placer les macarons magnifiquement, certains côte à côte.

La sauce blanche est préparée en faisant fondre le beurre et en ajoutant la farine. Remuer rapidement en incorporant la farine dans le beurre, puis verser le lait en cassant la farine en lait.

Après avoir utilisé tout le lait, assaisonnez la sauce avec la muscade, le sucre, le miel et la cannelle.

Verser la sauce sur les macaronis, égaliser et placer le plat au four déjà chauffé, pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la préparation devienne légèrement dorée.

Servez des macaronis chauds ou froids, comme vous préférez.

Le type de cuisine

roumain

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